トマトの栄養成分を効率よく摂るには

ヨーグルトはヨーグルトで何か納得できるんですけど、ヨーグルトを抑えて一位がトマトっていうのも何かちょっと驚きですね。何か健康のイメージがあるんですけど、健康に良いって事は美肌にも繋がるとは思うんですけど、ビタミン類とかが多いんですかね、やっぱり。それが美肌に繋がるという事でしょうか。

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トマトの栄養成分を効率よく摂るにはどういう調理方法が良いと思いますか。すみません、飛ばしました。
一日のうちでいつ食べると一番効果的と思いますか。そう思う理由も教えて下さい。
何かトマトってね、野菜ですよねあれ。けど何かイメージ的に何か果物に近いイメージがあるんですよ。そのまま食べれるっていうか、丸い赤い形がそう思わせるのか何かわからないんですけど。最近ミニトマトとかも凄いいろんな種類出てるじゃないですか。だから何か綺麗でカラフルで果物に近いイメージがあるんですけど、だから朝に食べたら勝手なイメージなんですけど、良いようなフルーツと一緒で良いイメージがありますね。

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